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Pourquoi le riz malgache ne nourrit plus son homme ?

LE REPORTAGE DE MARC GIOUSE A MADAGASCAR

A Madagascar, le riz est le produit n°1 de l’alimentation. C’est aussi la principale culture de l’île, puisque huit malgaches sur dix sont agriculteurs et que 85% d’entre eux cultivent du riz. Pourtant, la population est de plus en plus souvent confrontée à de graves pénuries de riz et, alors que le pays en exportait dans les années 70, il est aujourd’hui contraint d’en importer.

Du cacao au chocolat : le passage de la fève de cacao à la tablette de chocolat

LE REPORTAGE DE JEAN HERVE RAKOTOZANANY EN SUISSE

Loin derrière la Côte d’Ivoire (premier producteur mondial de cacao) et du Ghana, Madagascar avec sa propre production d’une qualité exceptionnelle, doit faire de cette filière une des importantes sources de devises.

Mais qu’en est-il si un fils de planteurs de cacao dans le nord-ouest de la grande île n’a jamais ni vu ni goûter à une plaquette de chocolat et que de l’autre côte de l’hémisphère, des enfants suisses ont un problème sanitaire d’excès de poids par leur gourmandise en chocolat ?

L'agriculture haïtienne ne suffit pas à nourrir sa population

LE REPORTAGE DE DELPHINE BULLIARD EN HAÏTI

Le climat haïtien est propice à la production de fruits et légumes. Pourtant, l’agriculture du pays ne suffit pas à rassasier sa population.