La Suisse romande, l’air du temps est aux produits du terroir
LE REPORTAGE DE DELUX LEANG EN SUISSE Vous voulez payer moins chers vos fruits et légumes de saison tout en soutenant les producteurs locaux ? Tournez-vous vers l’Agriculture contractuelle de proximité (ACP). En Suisse Romande, cette nouvelle forme de commercialisation des produits de la terre a pris son envol en 2003. Le principe est simple. Le […]
Premières victimes : les familles rurales
LE REPORTAGE DE PAULINE CANCELA A PHNOM PENH Pak Choeun habite au milieu des rizières. Sa baraque en bois marque l’entrée d’un petit village de la province de Ta Khmau au sud de Phnom Penh. Derrière lui, une dizaine d’autres maisons faites de bric et de broc abritent les membres de sa famille et quelques […]
Formol, borax et pesticides dans les assiettes cambodgiennes
LE REPORTAGE DE PAULINE CANCELA A PHNOM PENH SECURITE ALIMENTAIRE • Une enquête officielle à révélé la présence d’un très grand nombre de produits toxiques dans l’alimentation au Cambodge. Sans une vraie politique agricole et l’application des normes d’importation, le pays pourrait vivre une catastrophe sanitaire. Des crevettes au formol et des choux gorgés d’acide […]
Pauline Cancela & Delux Leang
